DESCRIPTION
Système d’épuration de fumées et de suie pour fours de pizzerias alimentés au bois.
Appareil conçu pour éliminer la plupart des particules de suie émises par les conduites d’évacuation de fumée des fours de pizzerias, prévenant ainsi toute pollution atmosphérique et tout danger d’incendie.
Le système de filtration se base sur l’élément le plus simple et le plus efficace existant dans la nature : l’eau.
L’eau du réseau de distribution, recyclée par l’installation, filtre et épure les fumées et les particules de suie produites par la combustion, limitant ainsi la consommation en eau.
CONSTRUCTION
Châssis en acier inoxydable épaisseur 15/10 soudage tig-welding. Le niveau de l’eau et les commandes sont gérée par un flotteur automatique en acier inoxydable. Equipé de tableau électrique antidéflagrante et incassable. Les filtres en acier inoxydable augmentent la capacité de traitement et diminuent le déversement des vapeurs d’eau. Un tuyère auxiliaire, en cas de black-out, garantie le traitement en empêchent problèmes de fumées et de suie.
MACHINE CANALISÉE.
Conformes aux directives européennes 2006/42/CE.
Certifié IMQ Institute.
UTILISATION
Système d’épuration de fumées et de suie pour fours de pizzerias alimentés au bois.
SUR DEMANDE
Electrovanne de commande